ORTA SEVİYE BARİSTA EĞİTİMİ


Bu program ehil baristadan beklenilecek (6 ay ve daha fazla barista olarak çalışmış biri) ana ve daha gelişmiş becerileri ve anlayışı test etmek için hazırlanmıştır. Başarılı adaylar demleme reçetesini, hızlı ve kaliteli bir şekilde tüm sınıflardan içecekler yapabilmeli ve aynı zamanda müşteri hizmetleri ve bakım hakkında da esas gereklilikleri anlamalıdır.

 

1-Teorik

*Kahvenin Keşifi Ve Tarihi

*Kahve Kültürü

*Kahvenin İşlenişi

*Çekirdek Özellikleri Ve Tüketim Teknikleri

*Barista Çalışma Kültürü

*Espresso Karışımı Hakkında Genel Bilgilendirme

*Finansal Bilgi Analizi

 

2-Paratik

*Espresso Makinesi Türleri, Bölümleri, Özellikleri ve Kullanımı

*Dozajlama ve Demleme Süresinin Tat Üzerindeki Etkisi

*Değirmen Türleri, Özellikleri ve Kullanımı

*Espresso ve Espresso Bazlı İçeceklerin Yapımda Diğer Araç Ve Gereçlerin Kullanımı

*Espresso, Filtre Kahve, Latte, Cappucino , Americano Gibi İçeceklerin Yapımı

*Makine Ve Ekipman Temizliği

*Birinci, İkinci ve Üçüncü Nesil Demleme Teknikleri

*Maliyet Hesaplama

 

NOT:

Eğitim Süresi: 2 saat teorik +2 saat pratik =4 Saat

Eğitim Yeri    : Coffee Zone Roastery Merkez


KATIL

Eğitimler

PROFESYONEL PERSONEL EĞİTİM PROGRAMI
PROFESYONEL PERSONEL EĞİTİM PROGRAMI

SCA SERTİFİKASI VE KDV ÜCRETE DAHİL DEĞİLDİR!
3-4 GÜN SÜRMEKTEDİR! PROFESYONEL BARİSTALIK VE PERSONEL EĞİTİMİ PROGRAMI.
HİZMET SEKTÖRÜNDE FAALİYET GÖSTEREN YADA GÖSTERMEK İSTEYEN KİŞİ'NİN İHTİYAÇ DUYDUĞU BİLGİ, BECERİ VE TUTUMLAR


2021-01-01
2021-12-12

3750 TL KATIL
TEMEL SEVİYE BARİSTA EĞİTİMİ
TEMEL SEVİYE BARİSTA EĞİTİMİ

1 GÜN SÜRMEKTEDİR
SCA SERTİFİKASI VE KDV ÜCRETE DAHİL DEĞİLDİR!
DAHA ÖNCE TECRÜBESİ OLMAYAN KİŞİLERE ANA BARİSTA BECERİLERİNİ TANITMAK İÇİN DİZAYN EDİLEN EĞİTİM PROGRAMI


2021-01-01
2021-12-12

1250 TL KATIL
ORTA SEVİYE BARİSTA EĞİTİMİ
ORTA SEVİYE BARİSTA EĞİTİMİ

3 GÜN SÜRMEKTEDİR.
SCA SERTİFİKASI VE KDV ÜCRETE DAHİL DEĞİLDİR!
BARİSTADAN BEKLENİCEK ANA VE DAHA GELİŞMİŞ BECERİLERİ TANITMAK İÇİN HAZIRLANAN EĞİTİM PROGRAMI


2021-01-01
2021-12-12

2250 TL KATIL